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キャベツメンチカツ2012.05.18 Friday
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今日の限定ランチは春キャベツがいっぱい入ったキャベツメンチカツです〜
ほかにガーデンサラダ・野菜パフェ・ラタトウユ・ゴロゴロ野菜の卵焼き・セロリのスープ・山芋グラタン・玄米ご飯・新ゴボウとアーモンドのケーキ・ドリンク付きで１５００円です〜
野菜いっぱい！！！ご予約お待ちしております〜
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『アボカド』クッキング＆ランチ会2012.05.10 Thursday
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野菜ソムリエ認定レストラン 『歩菜』 は野菜・果物をおいしく食べる方法を日々発信している野菜ソムリエのお店です
身体と心は食が作ります。食から伝わり、繋がって、文化を作ります。
野菜をまるごとつかったナチュラルハッピー講座！！
今回のテーマは アボカド
アボカドクッキング＆ランチ会♪
ヘルシーで栄養価の高いアボカド。
おいしい食べ方・クッキング・盛り付けなど、
楽しくアボカドの知識を知ることが出来ます！！当日はエプロン・ランチョンマットをご用意下さい（貸し出しもアリ）
当日の野菜ソムリエからのメニューは・・
□ アボカドディップと野菜パフェ □ アボカドとトマトの焼きレーゼ
□ アボカドと生ハムのパスタ □ アボカドショコラ
歩菜ではココロとカラダが 元気にキレイになれる提案をいたします。
是非 皆さまのご参加をお待ちしております
日時 ５月１９日（土）２０日（日） １１：００〜１３：００
場所 Vege kitchen歩菜 徳島市籠屋町２丁目７
参加費 ２，５００円（ランチ・ドリンク・スイーツ込み）
お申し込み方法 歩菜に お電話でご予約をお願い致します
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初・ハマグリ2012.05.06 Sunday
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届きました♪
おっきいのいます・・
昨夜は歩菜でハマグリ祭り♪
常連さんが集まって
ワイン蒸し・みぞれ煮を堪能しました
プリプリのハマグリはミネラル・鉄分も豊富！
６月３日の貝堀り遠足が楽しみです〜
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ドレッシングデビュ〜2012.04.30 Monday
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ごっつい忙しかった♪
今日は４月のマルシェの日。
ドレッシングデビューしました！！！
悪戦苦闘の日々も何のことやら・・
いい天気で４月のマルシェむかえましたよ♪
にんじん×みかん
大根×すだち
やまもも×ゆず
ドレッシングは早々に完売
歩菜で今日から販売中
定番 美肌スカッシュも♪
ベジハッピー楽天でも販売中
多くの人に喜んでいただけたかな
明日もいい日でありますように・・
お疲れさまでした・・
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春ごぼう2012.04.16 Monday
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春をつげる野菜♪春ごぼうは食物繊維やカルシウムも豊富な健康野菜
ささがきにして、たっぷり入ったケーキを焼きました。
シンプルだけど、おいしかった♪（自画自賛）
基本共立てレシピに
ごぼう＋アーモンドプードルいれて焼いてみてね！！
今回はお誕生日ケーキでしたが
今週は歩菜で食べていただけます〜
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歩菜の限定ランチ2012.04.11 Wednesday
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本日のランチ♪
春キャベツロール
くるみのサラダ・パプリカドレッシングで
野菜パフェ
春野菜とあさりのココット蒸し
玄米ご飯と
竹炭バナナケーキに
オーガニックコーヒーｏｒオーガニックティｏｒゴボウ茶がついています！
お電話での予約のみですが、ご来店ありがとうございます♪
今日は２０年ぶりの再会をしました。若いころお世話になってた美容院の先生♪
縁があれば会うのですね
ありがとうございました！！
ご予約は０８８−６２２−０８３１（前日までにお願いします）
ゆっくり、たっぷり旬のお野菜を堪能してくださいね
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4月９日2012.04.10 Tuesday
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今日は食の日でした。
ソムリエ的イベントはなく・・
歩菜も定休日でしたので
夜桜見物に
毎年ここに
私が中学生の頃バイトにきてた食堂♪
いまも変わらず
おかあさんも元気やし
おいしいおでんも健在。
なんか嬉しくなる。
風もなくて
ふわふわの桜もよかったな。
大阪からやってきた大道芸人も◎
休日しました♪
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春爛漫2012.04.09 Monday
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毎年恒例のお花見に！
花見弁当は
ローストビーフ・生ハムと菜の花のキッシュ風・玄米おむすび♪
満開の桜の中で
気心知れた友人たちとぼんやりするのも
いいもんです♪
ビオワインのあては
アヒルとオレンジのパテクラッカー♪
おっしゃれ♪
季節を感じるいい時間を過ごしました
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